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Qui sommes-nous ?

Notre histoire

PaCo Bakers est une franchise de boulangerie artisanale innovante fondée par deux entrepreneurs passionnés de boulangerie et de marketing, Laurențiu Pâslaru et Emanuel Cojocariu. Depuis sa création, PaCo Bakers s'est imposé comme un leader sur le marché belge, grâce à son concept unique de cuisson de bretzels frais et de bretzels directement pour les clients. Notre engagement en faveur de la qualité et de l'authenticité nous a permis de créer un réseau de franchisés qui partagent nos valeurs et notre passion pour les produits de boulangerie de haute qualité. 

Notre vision et notre mission

La vision de PaCo Bakers est de devenir une référence dans le secteur de la boulangerie artisanale en offrant à nos clients non seulement des produits délicieux, mais aussi une expérience culinaire authentique basée sur la fraîcheur et la tradition. Notre objectif est d'étendre notre réseau de franchises à travers l'Europe et d'apporter le goût authentique des bretzels chauds de PaCo Bakers le plus près possible des consommateurs.


Notre mission est de proposer des produits de boulangerie fabriqués à partir d'ingrédients de la plus haute qualité, cuits sur place pour garantir une fraîcheur maximale. Nous nous engageons à soutenir nos franchisés grâce à un modèle commercial simple et efficace qui comprend une assistance technique, un marketing et un accès à des matières premières de première qualité.

Nos valeurs

Chez PaCo Bakers, nous mettons l'accent sur les valeurs fondamentales suivantes :


Qualité : nous veillons à ce que chaque produit proposé par nos franchisés réponde aux normes les plus strictes en matière de qualité et de goût.

L'innovation : Nous sommes toujours à la recherche de nouveaux moyens d'innover, de proposer de nouveaux produits et de nous adapter aux préférences des consommateurs.

Durabilité : Nous encourageons les pratiques durables dans tous les aspects de notre activité, de l'utilisation efficace des ressources à la réduction des déchets alimentaires.

Communauté : nous soutenons les communautés locales par le biais de partenariats étroits et d'initiatives visant à promouvoir des produits authentiques et traditionnels.

Rencontrez notre équipe

Des professionnels dévoués sont à l'origine de notre succès

Emanuel Cojocariu

Directeur général

Co-fondateur et visionnaire en chef, Emanuel est la force motrice de l'entreprise. Il participe activement au développement des produits, des stratégies marketing et de l'expérience client.

L.C. Paslaru

Directeur commercial

Laurentiu aime relever des défis. Grâce à ses nombreuses années d'expérience en tant que directeur commercial dans divers secteurs, Laurentiu a permis à l'entreprise d'atteindre le niveau qu'elle connaît aujourd'hui. Laurentiu est la personne pour qui l'impossible n'existe pas.

Aline Turner

Service à la clientèle

Aline est l'une des personnes emblématiques dont je peux dire que j'aime ce que je fais. Elle assure une communication efficace sur les médias sociaux, prend les commandes et soutient les franchisés.

Bert Vanwijnsberghe

Directeur financier

Bert, grâce à son expertise, nous aide à comprendre facilement et à améliorer les chiffres. Il est déterminé à conduire le succès et nous donne son point de vue professionnel pour amener l'entreprise au niveau suivant.